夏季有很多人都比较喜欢吃冷菜，夏季也是银屑病患者的病情减轻的时候，夏季治疗银屑病会大大提高治疗的效果，但是银屑病患者的饮食上有很多注意的地方，那么，寻常型银屑病患者夏季可以吃冷菜吗？

河南牛皮癣医院的银屑病专家孙玉民主任表示，银屑病患者在除了积极治疗外，饮食上要注意营养的及时补充和正确摄入，有些冷菜是可以适宜患者食用的，例如：凉拌苦瓜菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的银屑病患者，凉拌苦瓜菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证的银屑病患者。

科学合理的饮食对患者的病情起到很好的辅助作用，但是患者平时不能吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃其它蔬菜。胡椒、孜然、大料、花椒、辣椒酱、火锅调料、茴香、桂皮、芥末、芥末油、方便面调料等。如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类、螃蟹、虾等，建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。

一般来说，患者在银屑病饮食方面，应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品，而对于鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物，则应摄入充足以保证营养。河南牛皮癣医院的刘主任说，银屑病患者要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会流失，失去营养价值。

不同的凉菜，对银屑病患者的病情都有不一样的效果，河南治疗银屑病最好的医院的刘主任建议患者，要根据自己的病情，或者咨询主治医生，吃一些对病情有利的食物。如果您还有其他有疑问的，请您点击在线咨询或拨打我院热线电话：0371-55009888。

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